![]() |
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
| Скачать прайс-лист |
|
Школа Вина «ЭНОТРИЯ» — Мы учим вкусу!
Школа вина «Энотрия» была создана в 2002 году в результате
объединения двух ведущих на тот момент школ сомелье России. Своим успехом «Энотрия» обязана уникальной учебной программе и профессионализму своих преподавателей.
|
||||
|
Форма обучения
1) Углубленный курс
Продолжительность — 332 часа (в течение 4-х месяцев) 10.00 – 14.00, ежедневно (кроме выходных) 2) Ускоренный летний курс
Продолжительность — 172 часа (в течение 2-х месяцев) 10.00 – 13.30, ежедневно (кроме выходных) 3) Краткий курс
Продолжительность — 88 часов (в течение 3-х месяцев) 19.00 – 22.45, два раза в неделю Занятия проходят в специально оборудованных классах. После окончания курса и успешного прохождения экзаменов выпускникам выдается лицензированный диплом.
Каждая лекция сопровождается дегустацией вин изучаемой тематики. По вопросам обучения обращайтесь
по телефону 504 34 44 |
Программа курса:
– История виноделия, технологии
– Винная терминология – Виноделие Франции – Виноделие Италии – Виноделие Испании – Виноделие Германии – Виноделии Венгрии – Виноделие Нового Света – Виноделие Грузии – Виноделие Крыма – Виски – Виноградные дистилляты (коньяк, арманьяк, аквавиты и граппа) – Джин, ром, текила, кальвадос – Водка – Пиво – Сигары – Сыры – Чай – Винные аксессуары – Хранение вин и спиртных напитков – Психология продаж на алкогольном рынке – Азы винного маркетинга, анализ рынка – Обязанности сомелье – Составление винной карты – Сочетаемость вин и кухни, региональная гастрономия |
Преподаватели школы
Анатолий Корнеев
cоздатель и ведущий преподаватель Г-н Мишель Гарнеро (Франция) ведущий преподаватель Сандро Хатиашвили ведущий преподаватель Юрий Зыбцев ведущий преподаватель Вячеслав Лапшин ведущий преподаватель Вероника Денисова ведущий преподаватель винный бутик: шампанское |
||
|
|
||||||
| Компания «Винополис» © 2008 - 2009 – винный бутик, винный погреб |
Напишите нам: info@vinopolis.ru |
| ||||